Dampfgarer Test – Preisvergleich & Testsieger 2017 – 2018


ProduktNameFeaturesKostenWertungLink


Morphy Richardseinzeln regelbare Dampfkammern, 1–stufiges System und modernes DesignMittlere Preiskategorie Niedrigster Preis!


WMFTransTherm- Allherdboden (induktions -geeignet), nicht elektrisch, Edelstahl und integriertes Thermometerhohe Preisklasse Niedrigster Preis!


PhilipsAromaver -stärker, XL DampfaufsatzGünstig Niedrigster Preis!

Dampfgarer im Test 2017 – 2018

Das Kochen mit dem Dampfgarer wird heutzutage immer beliebter, da man damit sehr gesundes und schmackhaftes Essen zubereiten kann. Diese Kochweise ist sehr schonend und das Gargut wird nicht direkt im Wasser gegart. Daher bleiben temperatur- und wasserempfindliche Vitamine und Nährstoffe in den Lebensmitteln erhalten. Durch das langsame Garen im Dampfgarer, können sich die Eigenaromen der Lebensmittel vollends entwickeln und somit schmecken die Gerichte intensiver als beim Braten oder herkömmlichen Kochen.

Das Garen über Wasserdampf hat in der asiatischen Küche eine lange Tradition. Diese Methode wird dort schon seit Jahrtausenden angewandt. Wie bereits erwähnt, schont das Dampfgaren Vitamine, Mineralstoffe und Aromen. Vor allem Gemüse und Obst behalten Aroma, Eigengeschmack, Farbe und Form. In Asia-Läden kann man Bambuskörbchen kaufen, mit denen man im Wok dämpfen kann. Nach dem gleichen Prinzip funktionieren elektrische Dampfgarer sowie Bräter für die Nutzung auf dem Herd.

Wie funktioniert solch ein Gerät? In einem Druckdampfgarer bilden das siedende Wasser und das Gargut ein abgeschlossenes System. Durch das siedene Wasser im Dampfgarer kommt es dann zu einem Druckanstieg innerhalb des geschlossenen Systems und durch den Wasserdampf können die Speisen gegart werden.

Die meisten Leute denken das nur Gemüse auf diese Art zubereitet werden kann. Dies ist nicht der Fall. Auch Fleisch oder Fisch kann somit schonen gegart werden. Das ist nicht nur gesund sondern wird auch noch extra zart und saftig und daher sehr schmackhaft.

Viele schwärmen speziell vom tollen Geschmack von dampfgegartem Spargel und Kartoffeln. Wenn man sich einmal im Internet zu dem Thema Dampfgarer umsieht, findet man unheimliche viele Rezepte für die unterschiedlichsten Gerichte. Somit ist etwas für jeden Geschmack und Lebensstil vorhanden.

Sollten Sie nun zu der Entscheidung gekommen sein, dass ein solches Gerät die richtige Anschaffung für Sie wäre, aber unschlüssig darüber sind, welches das richtige Gerät ist, können wir Sie nur ermutigen weiter zu lesen. Denn wir haben für Sie drei verschiedene Geräte in unterschiedlichen Preisklassen von namhaften Herstellern einmal genauer unter die Lupe genommen. Damit wird Ihre Entscheidung um einiges vereinfacht. Somit bleibt ihnen schon einmal das stundenlange Vergleichen und Suchen von den verschiedensten Modellen erspart. Doch egal wofür Sie sich entscheiden, das Dampfgaren ist eine hervorragende Methode frisches, vitaminreiches Essen zuzubereiten. Zwei unserer Testmodelle sind elektrisch betriebene Dampfgarer und einer ist ein Bräter für den Herd oder das Induktionsfeld.

 

Morphy Richards 48780 – unsere Nummer 1

Morphy Richards 48780 Dampfgarer Intellisteam

Der Dampfgarer Intellistream 48780 von Morphy Richards ist unser Nummer-1-Gerät (Niedrigster Preis!). Dieser überzeugt nicht nur mit seiner guten Qualität, sondern auch mit vielen praktischen Funktionen und Zubehör. Das Beste jedoch an diesem Gerät ist das überragende Preis-Leistungsverhältnis. Er kann komplette Menüs zubereiten und man benötigt keine zusätzlichen Töpfe oder Pfannen.

Technische Details:

  • Leistung 1600 Watt
  • Maße: 31,2 x 31,2 x 24,7 cm
  • Farbe: weiß / grau
  • 1-stufiges System
  • einzeln regelbare Dampfkammern
  • automatische Warmhaltefuktion
  • Fassungsvermögen: 8,2 Liter
  • Gewicht kg: 4,6 kg

Bei diesem Gerät ist kein Stapeln notwendig, dank 1-stufigem System und seine Größe garantiert er ein einfaches Verstauen in jedem Küchenschrank. Somit ist dieser Garer auch für kleinere Küchen geeignet. Das Design ist hier in den Vordergrund gestellt und ist stylisch und modern. Somit kann man das Gerät auch ständig auf der Arbeitsfläche in der Küche stehen gelassen werden und ist definitiv ein Hingucker.

Ein weiteres tolles Merkmal des Morphy Richards 48780 Intellisteam sind die einzeln regelbaren Dampfkammern. Dies ist besonders wichtig, da Zutaten im Dampfgarer oft unterschiedlich lange brauchen. So ist zum Beispiel Brokkoli deutlich schneller gar als eine Kartoffel. Beim Intellisteam hat man nun die Möglichkeit, die Garkammern mit dem Brokkolis einfach später starten zu lassen – dann sind beide Zutaten gleichzeitig fertig. Somit ist die Bedienung sehr einfach und praktisch.

Der Intellistream Dampfgarer hat eine Leistung von 1600 Watt und mit seinen Maßen von 31,2 x 31,2 x 24,7 cm ist es ca. 4,6 kg schwer. Somit auch nicht zu schwer für den Transport und daher noch recht handlich. Er verfügt über ein Fassungsvermögen von 8,2 Liter was definitiv ausreichend für die Zubereitung eines ganzen Menüs ist.

Zusammenfassung

Features: einzeln regelbare Dampfkammern, 1–stufiges System und modernes Design.

Preiskategorie: mittlere Preiskategorie

Niedrigster Preis!

 

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WMF 1741016040 – Nummer 2

WMF 1741016040 Aroma Dampfgarer

Der Aroma Dampfgarer 6,5 L Vitalis 1741016040 von WMF ist auf unserem zweiten Platz gelandet. Dieser ist kein elektronisches Gerät, sondern ein Bräter für den Herd, sowie für ein Induktionsfeld und daher sehr stabil und extremst langlebig.

  • Inhalt: 1x WMF Vitalis Aroma Dampfgarer (Bräter), 1x Aroma Garblech 31 x 23 cm, 1x Glasdeckel mit Silikondichtung und integriertem Thermometer
  • Material: Hitzebeständiges Güteglas, Silikon, Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert – Cromargan® ist formstabil und unverwüstlich, geschmacksneutral und beständig gegen Speisesäuren, pflegeleicht und spülmaschinenfest
  • Mit TransTherm®-Allherdboden – für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion
  • Fassungsvermögen: 6,5 Liter
  • Größe: 41 x 27 x 10 cm
  • Gewicht: 6 kg

Dieses Modell von WMF ist aus Edelstahl und daher langlebig, qualitativ hochwertig und einfach zu reinigen. Er hat ein 6,5 Liter Fassungsvermögen, verfügt über einen Silikonrand für die nötige Abdichtung und der Deckel ist mit einem integriertem Thermometer ausgestattet.

Im Lieferumfang ist der Dampfgarer mit Glasdeckel und ein Aroma Garblech 31 x 23 cm enthalten. Mit seinen 6 kg ist der Aroma Dampfgarer Vitalis relativ schwer doch mit seinen Maßen von 41 x 27 x 10 cm klein genug für die einfache Aufbewahrung.

Der Dampfgarer ist ein geschlossenes System für den Herd. Im Bräter wird Flüssigkeit zum Kochen gebracht. Die Zutaten auf dem Garblech garen im aufsteigenden Dampf ohne mit Wasser in Berührung zu kommen. Das bereits erwähnte integrierte Thermometer im Glasdeckel ermöglicht die Kontrolle von außen ohne den Deckel abzuheben. Der Garvorgang wird also nicht durch unnötigen Energieverlust unterbrochen.

Der so genannte TransTherm®-Allherdboden ist unter anderem induktionsgeeignet. Des weiteren ist er mit Kaltgriffe aus Edelstahl ausgestattet, mit denen man sich nicht die Finger verbrennen kann.

Zusammenfassung

Features: TransTherm-Allherdboden (induktionsgeeignet), nicht elektrisch, Edelstahl und integriertes Thermometer

Preiskategorie: hohe Preisklasse

Niedrigster Preis!

 

Philips HD9140/91 Dampfgarer – Nummer 3

Philips HD9140-91 Dampfgarer

Der Dampfgarer von Philips HD9140/91 ist auf unserem letzten und somit dritten Platz gelandet. Dieser überzeugt nicht nur mit einer guten Qualität, sondern auch mit vielen praktischen Funktionen und dem Zubehör. Das Beste jedoch an diesem Gerät ist der niedrige Preis.

Hier die technischen Daten:

  • Der Aromaverstärker verbessert den Geschmack durch köstliche Kräuter und Gewürze
  • Optimale Zeitvoreinstellung für Fisch, Gemüse, Reis und mehr
  • XL-Dampfaufsatz für Suppen, Eintöpfe, Reis und mehr
  • Stapelbare Dampfbehälter und eine abnehmbare 500-ml-Abtropfschale machen das Kochen noch einfacher
  • Fassungsvermögen:
    • Wasserbehälter: 1,1 Liter
    • Reisschüssel: 1,2 Liter
  • Leistung: 900 Watt
  • Spühlmaschinenfest
  • Rezeptbuch mit leckeren Rezepten
  • Produktabmessungen: 36 x 22,7 x 45 cm
  • Gewicht: 2,3 kg

Der Philips Dampfgarer mit Aromaverstärker verleiht Ihren Nahrungsmitteln die wunderbaren Aromen von Kräutern und Gewürzen. Mit dem XL-Dampfaufsatz können Sie leckere Suppen, Eintöpfe, Reis und vieles mehr zubereiten. Drücken Sie einfach die Taste für die entsprechende Zeiteinstellung und los geht’s.

Mit dem Dampfgarer von Philips können Sie eine unglaubliche Vielfalt an Gerichten zaubern: von Fisch und Gemüse über Saucen und Suppen bis hin zu leckerem Reis und perfekten Eiern.

Die abnehmbaren Teile des Gerätes eignen sich für die Spülmaschine und sind daher mühelos und einfach zu reinigen. Das Gerät erinnert Sie zudem mit einem Signalton an das Entkalken, was eine enorme Erleichterung sein kann.

Des Weiteren ist dieses Modell mit einer Reihe voreingestellter Kochzeiten programmiert die nur dementsprechend ausgewählt werden müssen. Sobald die optimale Dampfzeit erreicht wird, schaltet sich das Gerät automatisch ab. Auf diese Weise können Sie zahlreiche Speisen, z. B. Reis, Eier, Gemüse, Huhn und Fisch perfekt zubereiten, ohne dass Geschmack oder Vitamine durchs überkochen verloren gehen. Verbrennen kann dadurch natürlich auch nichts und man kann sich auch mal um andere Dinge kümmern anstatt stunden lang in der Küche zu stehen. Das aller beste ist, das man diesen Dampfgarer einfach bevor man zur Arbeit oder zum Einkaufen das Haus verlässt, einfach beladen und einschalten kann und wenn man wieder zurück kommt, wartet das Abendessen schon fertig und warm im Topf. Dies ermöglicht die eingebaute Warmhaltefunktion, welche die Speisen auf Serviertemperatur hält.

Der Dampfgarer verfügt über einen einzigartigen Aromaverstärker. Dieser sorgt für ein köstliches Kräuter- und Gewürzaroma und macht Dampfgaren somit noch schmackhafter. Man muss hier einfach nur die Lieblingskräuter und -gewürze in den Aromaverstärker geben und der Dampf erledigt den Rest. Der heiße Dampf löst die Aromen aus den Kräutern und Gewürzen, die dann die zubereiteten Speisen mit ihrem Aroma durchdringen.

Mit dem Behälter für Eier wird das Zubereiten von perfekten Eiern so einfach wie nie. Somit kann man sich auch noch gleich den Eierkocher sparen.

Für größere Lebensmittel wie zum Beispiel ein ganzes Hühnchen oder Speisen, die für einen einzelnen Dampfaufsatz zu groß sind? Sie haben dafür die Möglichkeit den Boden jedes Aufsatzes einfach zu öffnen und haben in nur wenigen Augenblicken den benötigten Platz. Das Gerät erledigt dann den Rest und gart die Speisen optimal, je nach Bedarf.

Im Lieferumfang ist auch ein XL-Dampfaufsatz enthalten, mit dem Sie variantenreiche, leckere Gerichte für die ganze Familie zubereiten können. Dieser Dampfaufsatz eignet sich speziell für Suppen, Eintöpfe, Reis und mehr. Die kochsicheren Lüftungsöffnungen garantieren verbrennungsfreie Finger und dient als wichtige Sicherheitsfunktion.

Ein externer Wasserzulauf erleichtert das Auffüllen des Reservoirs während der Zubereitung, da das Gerät dazu nicht ausgeschaltet werden muss. Ein Signalton erinnert sie, sobald das Wasser nachgefüllt werden muss.

Der Dampfgarer lässt sich dank der stapelbaren Dampfbehälter und der Kabelaufwicklung ganz einfach aufbewahren und benötigt nur wenig Stauraum. Und mit seinen 2.3 kg ist dieser auch sehr leicht und handlich, was die Aufbewahrung noch extra erleichtert.

Im Lieferumfang ist noch zusätzlich ein Rezeptbuch enthalten. Hier finden Sie zahlreiche leckere Rezepte für Ihren Genuss und für jeden Geschmack ist hier was dabei.

Zusammenfassung

Features: Aromaverstärker, XL Dampfaufsatz, leichtes Gewicht, vergrößerbare Kammern

Preiskategorie: günstig

Niedrigster Preis!

 

Ergebnis

In unserer schnelllebigen Zeit muss alles schnell vonstatten gehen und kaum einer achtet da noch auf seine eigene Ernährung. Dabei ist eine gesunde Ernährung das A und O für unseren Körper. Hier kommt der Dampfgarer ins Spiel. Dieser ermöglicht die Zubereitung von gesunden und leckeren Speisen ganz einfach und mit geringem Aufwand. Zusätzlich können die elektronischen Geräte den größten Teil mehr oder weniger von alleine erledigen und Sie können sich während dessen um andere wichtige Aufgaben kümmern.

Somit wundern wir uns das nicht noch mehr Leute solch ein Gerät zu Hause stehen haben. Es ist einfach für jeden Ideal und passt in jeden Lebensstil.

Am Ende unseres Testes, nach sorgfältiger Recherche und genauestem Vergleichen, küren wir den Morphy Richards 48780 Dampfgarer Intellisteam zum Testsieger. Dieses Gerät ist nicht nur besonders einfach aufzubewahren, sondern verfügt auch über einige technische Besonderheiten. Wie zum Beispiel die einzeln regelbaren Heizkammern und die automatische Warmhaltefunktion. Hier muss man in der Regel nicht mehr machen als einen Kopf drücken und der Rest erledigt sich ganz von selbst.

Des Weiteren sieht dieser nicht nur gut und stylisch aus, sondern ist noch dazu sehr einfach zu handhaben und zum kinderleicht zu reinigen, da seine Teile für die Spülmaschine geeignet sind. Der Preis liegt in der mittleren Preiskategorie und stellt daher ein besonders gutes Preis-Leistungsverhältnis dar.

Niedrigster Preis!

 

 

 

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